Khi nhắc đến Việt Nam, ẩm thực đồng nghĩa với sự đa dạng và phong phú, trong đó cơm niêu là một nét văn hóa ẩm thực không thể bỏ qua. Cơm niêu luôn gợi nhớ về sự ấm cúng, gia đình và được nhiều người Việt yêu thích.

Nước chấm đặc biệt, thường là sự pha trộn giữa nước mắm, tỏi, ớt… được dùng để ăn kèm với cơm niêu. Đó là hỗn hợp hài hòa, khiến mỗi khi cơm trong niêu chín vàng, thơm phức, người ta sẽ rưới một chút nước chấm lên trên, cuộn cùng với thịt, rau sống, dưa leo. Khi thưởng thức từng miếng cơm niêu, bạn sẽ cảm nhận được ngay sự tinh tế và hấp dẫn của món ăn này.